Greece – O.N.A.O.O. – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva

Leonidas Komvokis

Leonidas Komvokis is a resident and business owner in Drama, East Macedonia and Thrace. He is an agricultural and olive entrepreneur. He is an olive pruner and has participated in several professional olive pruning courses organized by the A.S.S.A.M. School (Marche). In 2016, Leonidas became a member of ONAOO, where he began his training. In […]

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Nazione: Greece

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Official Technical Course

The first step into the world of tasting

A true expert of "liquid gold" is distinguished from a simple amateur by virtue of his training.

Advanced Course

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It allows you to consolidate and deepen your knowledge on oil tasting and inclusion in the "International Register of Professional Tasters".

Online courses

INDIVIDUAL ONLINE COURSE PREPARATORY FOR TASTING OLIVE OIL.

To learn how to taste olive oil directly from your home.

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Certificate issued by a Panel Leader

Certified tasting sessions, held in the manner and within the times required by current legislation.

Table Olives Course

Sensorial and Technical Experience Table Olives

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Corso Tecnico Ufficiale

Il primo passo nel mondo dell'Assaggio

Un vero esperto dell”oro liquido” si distingue da un semplice amatore in virtù della sua formazione.

Corso Avanzato

un approfondimento del sapere sull’analisi sensoriale

Consente di consolidare e approfondire le conoscenze sull’assaggio degli oli e l'inserimento nel “Registro Internazionale Assaggiatori Professionisti”.

Corsi Online

CORSO ONLINE INDIVIDUALE PROPEDEUTICO ALL’ASSAGGIO DELL'OLIO DI OLIVA.

Per imparare ad assaggiare un olio di oliva direttamente da casa tua.

Sedute di Assaggio Certificate

Attestazione rilasciata da un Capo Panel

Sedute di assaggio certificate, tenute nei modi e nei tempi previsti dalla normativa vigente.

Corso Olive da Tavola

Esperienza Sensoriale e Tecnica Olive da Tavola

Sedute di assaggio certificate, tenute nei modi e nei tempi previsti dalla normativa vigente.

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