Corso Avanzato

L’iscrizione è fondamentale poiché  qualificate organizzazioni e aziende del settorenazionali e internazionali, attingono dal Registro per reperire esperti del settore da inserire nelle loro realtà imprenditoriali o divulgative in cui sia richiesta la figura dell’assaggiatore, selezionatore o Master Blender.

Per informazioni sui piani rateali disponibili scrivere a [email protected]

Il corso avanzato, come per i precedenti corsi, è tenuto da docenti altamente qualificati, professionisti di elevata caratura nel settore oleario che dedicano la loro vita ad analizzare, comprendere, sviluppare e divulgare le conoscenze sull’olio di oliva.

Il primo anno prevede:
  • Corso teorico-pratico di due giorni presso la sede O.N.A.O.O.
  • Sette sedute online con 
  • invio di cinque box per lo studio e l’assaggio, una ogni 45 giorni circa
  • invio di due box Self Training con compilazione e invio dei risultati e collegamento con il coach per la correzione degli stessi

Tutte le sessioni vengono registrate e inviate ai partecipanti per un ripasso tra una sessione e l’altra

Il secondo anno prevede sette sedute online con:
  • sette sedute online con:
    • invio di cinque box per lo studio e l’assaggio, una ogni 45 giorni circa
    • invio di due box Self Training con compilazione e invio dei risultati, e collegamento con il coach per la correzione degli stessi

Tutte le sessioni vengono registrate e inviate ai partecipanti per un ripasso tra una    sessione e l’altra

  • Corso teorico-pratico di due giorni in presenza con sessione di esami finale 
CORSO TECNICO UFFICIALE
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Corso Tecnico Ufficiale

Il primo passo nel mondo dell'Assaggio

Un vero esperto dell”oro liquido” si distingue da un semplice amatore in virtù della sua formazione.

Corso Avanzato

un approfondimento del sapere sull’analisi sensoriale

Consente di consolidare e approfondire le conoscenze sull’assaggio degli oli e l'inserimento nel “Registro Internazionale Assaggiatori Professionisti”.

Corsi Online

CORSO ONLINE INDIVIDUALE PROPEDEUTICO ALL’ASSAGGIO DELL'OLIO DI OLIVA.

Per imparare ad assaggiare un olio di oliva direttamente da casa tua.

Sedute di Assaggio Certificate

Attestazione rilasciata da un Capo Panel

Sedute di assaggio certificate, tenute nei modi e nei tempi previsti dalla normativa vigente.

Corso Olive da Tavola

Esperienza Sensoriale e Tecnica Olive da Tavola

Sedute di assaggio certificate, tenute nei modi e nei tempi previsti dalla normativa vigente.