Desiree Ditterich
Sono imprenditore agricolo e dal 2003 coltivo un uliveto in Maremma, tra Toscana e Lazio, seguendo esclusivamente metodi naturali e biologici. Nel 2016, insieme a mia nipote, ho trasformato questa passione in un’attività professionale, sviluppando sia la produzione in Italia sia la distribuzione attraverso un’azienda con sede in Germania. Oltre all’olio extra vergine di oliva […]
Iakovos Tzanakis
Lavoro nell’azienda di famiglia, specializzata nel confezionamento e nella commercializzazione di olio di oliva a Creta, in Grecia. Mi occupo di vendite, controllo qualità, valutazione dei prodotti, assistenza ai clienti e partecipazione alle attività di assaggio. Il contatto quotidiano con il mondo dell’olio extra vergine di oliva ha alimentato il mio interesse per l’analisi sensoriale […]
Thomas Nystrom
Sono Amministratore Delegato di ITIGO AB e lavoro nel settore dell’olio extra vergine di oliva da oltre trent’anni. La nostra azienda importa oli extra vergini di alta qualità nel mercato svedese, collaborando con produttori di Italia, Spagna, Grecia e Croazia. Nel corso della mia attività ho costruito rapporti di lunga data con numerose famiglie di […]
Nejat Atalan
Sono nato nel 1996 e mi sono laureato in Ingegneria Elettrica ed Elettronica. Al termine degli studi sono entrato a far parte di Nejat Atalan Dış Ticaret A.Ş., l’azienda di famiglia, dove rappresento la terza generazione e porto avanti una lunga tradizione nel settore dell’olio di oliva. All’interno dell’azienda mi occupo principalmente di controllo qualità, […]
Sergio Contrucci
Sono importatore e titolare di Vita Pura, un negozio specializzato nei Paesi Bassi dedicato all’olio extra vergine di oliva di alta qualità e ai prodotti artigianali italiani. Attraverso il mio lavoro desidero promuovere uno stile di vita più consapevole e salutare, mostrando il valore dell’autentico olio extra vergine di oliva. Nel 2023 ho frequentato il […]
Piet Oeyen
Sommelier a Londra e Assaggiatore Tecnico di olio di oliva. Proprietario di un oliveto, seguo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla raccolta al confezionamento. Ho iniziato il mio percorso in O.N.A.O.O. nel marzo 2023, partecipando a corsi, workshop e attività di approfondimento dedicate al mondo dell’olio di oliva. La mia filosofia è racchiusa in […]
An Lodewijckx
Sono produttore di olio extra vergine di oliva in Sardegna attraverso Oru Sardu, un progetto nato nel 2018 con l’obiettivo di portare direttamente al consumatore un olio autentico e di alta qualità. Il mio lavoro abbraccia l’intera filiera produttiva, con particolare attenzione alla qualità, alla trasparenza e all’autenticità. Spinto dal desiderio di approfondire la conoscenza […]
Marella Ruata
Sono commerciale in un’azienda olearia e sono cresciuta nel mondo del confezionamento e della commercializzazione degli oli alimentari. Dopo un’esperienza nel back office commerciale, oggi mi occupo dello sviluppo del mercato italiano. Il mio percorso in O.N.A.O.O. è iniziato nel settembre 2023 con il Corso Tecnico, attraverso il quale ho conseguito l’attestato di idoneità fisiologica […]
Adriano Blengini
Imprenditore agricolo (Frantoiano) Nel 2016 apro la mia azienda agricola nel 2018 divento frantoiano presso l’azienda agricola Armato Cristina Produttore di olive da tavola. Collaborazione con lodo guide.
Giacomo Rinaldi
Vari corsi svolti nel corso degli anni con O.N.A.O.O. essendo per altro una realtà importante del territorio. Visitare, degustare e capire le realtà del territorio e la qualità dei suoi prodotti è molto importante soprattutto se, come in questo caso ONAOO, c’è chi ti permette di poterli conoscere condividendo esperienze e saperi.