È Assaggiatore Professionista ONAOO dal 2017 e anche sommelier dell’olio e del vino, appassionata di cibo e di viaggio.

Ex avvocato, da 6 anni Liana ha stabilito in Italia la società di importazione alimentare ITALISKO SKONIO GURMANAI Ltd., concentrandosi sull’olio extravergine di oliva. Ha aperto tre negozi gourmet specializzati in prodotti italiani in Lituania.

Quattro anni fa in Lituania ha realizzato la prima scuola di olio di oliva, dove organizza corsi, eventi, degustazioni, cene di degustazione e promuove la coltura dell’olio di oliva. Rappresenta più di venti produttori di olio di oliva di qualità presenti sulla classifica dei migliori al mondo in Lituania.

Tre anni fa è stata premiata dalla guida internazionale di olio di oliva – Flos Olei – come miglior importatore del 2016.

È mastro frantoiano e sommelier. È anche responsabile da quattro anni per il frantoio di “Casa Albornoz” nonché per tutto il processo produttivo dalla gestione degli alberi all’estrazione. Si occupa anche delle noci pecan e dello sviluppo di nuovi prodotti.

Ana è diventata un Assaggiatore Professionista nel 2022.

Assaggiatore Professionista ONAOO dal 2022.

Claudia vive a Scuol (Svizzera) e a Dolceacqua in provincia di Imperia, dove possiede un terreno con alberi di ulivo.

Da questi ulivi dal 2011 produce olio extra vergine di oliva con l’etichetta “DONNA CLAUDIA”. Iscritta dal 2015 nell’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini – tenuto dal Mi.P.A.F.F. (Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali). Claudia ottiene la Qualifica di Assaggiatore Professionista ONAOO nel 2017.

È Importatrice di olio di oliva di qualità dal 2016. Claudia è anche una Giornalista per una Televisione Svizzera – Direttrice di Albergo – Curatrice Museo; lei lavora anche nel settore culturale.