Domenico Donato
Domenico è nato a Messina nel 1986 e si è laureato in scienze biologiche con indirizzo nutrizionale. Attualmente, lavora come responsabile del laboratorio chimico per il controllo qualità dell’olio presso la “Manfredi Barbera e Figli SPA”, uno dei più noti frantoi della Sicilia. Nel 2021 ha conseguito l’idoneità fisiologica all’assaggio e nel 2024 ha ottenuto […]
Massimo Epifani
Massimo Epifani è Dottore Agronomo. Svolge attività di docente e consulente. Nasce professionalmente presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Perugia, specializzandosi nella progettazione verso l’innovazione e lo sviluppo del settore agroalimentare. Partecipa come esperto a trasmissioni televisive come Linea Verde (RAI-TV). Tra i suoi ultimi lavori troviamo: il contributo scientifico nella stesura della Guida […]
Giuseppe Fiorentino
Giuseppe nasce in un paesino in provincia di Foggia, San Giovanni Rotondo. Per motivi lavorativi si trasferisce in Campania, dove risiede tuttora. Molto legato ai ricordi della sua amata Puglia, Giuseppe decide di aprire un’azienda agricola per portare avanti l’attività di famiglia alla quale suo padre si dedica da più di cinquanta anni; nel bel […]
Sandro Franceschini
Dal 1988 al 1993 Sandro ha lavorato come addetto agli acquisti per “Despar Ceda S.r.l.”. Dal 1993 al 1999 ha lavorato come Responsabile di Categoria per “Reggiana Alimentari”. Dal 1999 è stato Responsabile di Categoria per “NORDICONAD”. Dal 2017 al 2020 è stato Direttore per “FIORFIORE CASH & CARRY S.r.l.”. Dal 2021 al 2022 è […]
Marco Gandolfi
Marco Gandolfi è iscritto all’Organizzazione dal 1991. L’assaggio dell’olio è uno dei suoi hobby preferiti. Per passione, è diventato Socio Assaggiatore Professionista nel 1992 e membro del PANEL Ufficiale ONAOO dal 2004. Ha ottenuto l’idoneità di Capo Panel. Partecipando annualmente ai corsi di aggiornamento organizzati da ONAOO, ha avuto la possibilità di approfondire la sua […]
Manuela Guatelli
Manuela nasce a Genova ma trascorre tutta la sua infanzia a Imperia e in questo momento vive tra Imperia, Shanghai e Bangkok. Rappresenta la quarta generazione di produttori di lattine e si Occupa attivamente del Museo Guatelli che raccoglie la Collezione di Famiglia di Lattine Italiane per Olio di Oliva, una raccolta di oltre 6000 […]
Nicola Lotito
Nicola Lotito, classe 1960, vive ad Andria (BT). Dal 1990 Nicola lavora presso l’Azienda Pellegrino S.r.l. come responsabile tecnico nel settore produttivo; in azienda, inoltre, si occupa anche dell’imbottigliamento insieme ad una piccola squadra di collaboratori. Nel 1991 frequenta il corso di degustazione dell’olio extra vergine di oliva organizzato da ONAOO, e nel 1992 ottiene […]
Aldo Mazzini
Aldo è Laureato in Economia Aziendale presso l’Università di Genova ed ha un Master in comunicazione e PNL con certificazione della NLP Society del Dr. Richard Bandler. Si occupa di Olio e Qualità a livello professionale da ormai 20 anni. Nel 2023 e 2024 è stato inserito nella lista ufficiale del 110 Panel Leader riconosciuti […]
Maria Antonietta Palumbo
Maria è nata in Salento; vive tra Busto Arsizio, Roma e Sanremo. Ha una carriera dirigenziale nella Pubblica Amministrazione per 28 anni, in un Comune e in un Ministero. Maria lavora Free Lance, come Giornalista , PR, Comunicatrice, Writer, Organizzazione eventi. Ha scritto in team e individualmente libri, e curato la pubblicazione di parecchi testi […]
Elia Pellegrino
Elia Pellegrino è nato a Bari il 17/02/1968, e oggi risiede ad Andria (BT). È coniugato con due figli, diplomato come Ragioniere programmatore. Elia è assaggiatore professionista ONAOO dal 1997. È amministratore unico dell’Azienda Olearia PELLEGRINO1890 S.r.l. dal 1991 (www.oliopellegrino.it). È imprenditore agricolo di un’azienda unipersonale. Elia è Presidente di AIFO dal 2022; in precedenza, […]
